Crystal-glaseeraus kuuluu kuumaglaseeraustuotteidemme valikoimaan ja tarjoaa täydellisen peiton kaikille muodoille! Valmis käytettäväksi lämmitettynä 40-50 °C (riippuen halutusta viskositeetista), ilman veden lisäämistä. Tämä glaseeraus ei muodosta kuplia ja sitä voidaan käyttää monenlaisissa sovelluksissa täydelliseen kakkujen viimeistelyyn.
- Täydellinen kiilto
- Täysin läpinäkyvä
- Helppo peittää kaikenlaisia muotoja
- Hyvä kesto käytön jälkeen (muutamia päiviä jääkaapissa)
- Voidaan lämmittää suoraan mikroaaltouunissa tai pannulla (ei tarvita vettä)
- Kestävä pakastuksessa/sulattamisessa
- Nopea jähmettyminen jääkaapissa
- Helppo värjätä ja maustaa (Bakbel Flavouring Compound) elintarvikevärillä ja aromilla (Bakbel Flavouring Compound)
- Voidaan lämmittää uudelleen ja käyttää uudelleen
Karamelli, Suklaa ja Neutraali.